25th
SEP·2020

荷兰厨师将在餐厅的菜单上推出一个3D打印产品:龙八国际

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荷兰3D打印机公司start-upbyflow,创立了第一台商用3D食品打印机,并参予伦敦一家3D打印机食品餐厅的工作。该公司最近聘用荷兰顶级厨师JanSmink兼任大使,他们将迅速在Wolvega镇开办一家餐厅,该餐厅将沦为荷兰第一家在菜单上印制有永久性3D打印机食品的餐厅。

厨师JanSminkSmink曾为三星级餐厅DeLibrije工作,他仍然与3D打印机公司byflow合作,尝试3D打印机食品,以便研发更佳的客户体验以及推展和改良Byflow的技术。经过一年多的时间制作新的食谱,在Flow的研究和研发中获取样板和反对,他将在餐厅的菜单上发售一个3D打印机产品。

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这是3D打印机食品和餐饮业向前迈向的一大步,并且随着Byflow在荷兰今年年度酒店会议Horecava2018上的顺利展出,这款产品开始窜红。3D食品印刷大会现在早已转入第四个年头,Smink也将在芬洛暗淡校园举行的今年的年会上公开发表演说。

3D打印机食物Smink的新公司将在荷兰银行ING以前用于的大楼内创建,并将于9月份月开业。这家餐厅还正处于研发初期,但Smink想为餐厅的顾客获取一些独有的用餐体验。

他将把自己独有的本土烹调风格和口味带进餐厅的菜单中,并利用3D打印机获取的新设计维度。开放式厨房风格的设置将使客人需要看见厨师为食物而辛勤工作。新的公司还想沦为3D打印机食品研发的研究基地,并且还将用作Byflow的Focus3D打印机的产品展示。

该餐厅的名称将于5月份的某个时候宣告,预计该网站也将发售。从那时起,客人将需要开始为这个倍受期望的新饮食概念展开预约。byflow的Focus3D打印机Focus3D打印机是byflow的旗舰产品,它将在新的餐厅食品开发中心引以为豪,向专家和有兴趣的参观者展出能用3D打印机技术获取的新型烹调可能性。它在2015年公布的众筹网上获得了巨大成功,Byflow的Focus机器获取了多种先进设备的FDM选项。

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用作食品和陶瓷的专用吸管燃烧室是打印机设计的关键部分,该打印机具备类似的固定式打印机床和根据用于的打印头类型优化系统的软件。该公司于2009年正式成立,最近更为注目食品3D打印机领域。。

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